Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages
Cépages : Syrah, Grenache noir
Terroir : Sols de lauzes calcaires et de galets roulés.
Contenance : 75cl
Alcool : 14°
VINIFICATION ET ÉLEVAGE
Vinification en cuve inox thermorégulée, 30jours de macération.
Elevage en fût de chêne français.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe grenat profond aux reflets pourpres. Epicé, empyreumatique et complexe: arômes de fruits rouges confiturés, poivre, thym et quelques notes grillées. Robuste, finet tannique, avec une belle sucrosité en finale.